TERZO EVENTO di un percorso di educazione alimentare che ci aiuterà a mangiare sano e meglio.

Il secondo evento de La SALUTE nel Piatto, dedicato ai Cereali, si è tenuto lo scorso 3 dicembre, ed ha registrato un buon numero di partecipanti, curiosi e interessati.

Il Comitato di Salute Pubblica ha quindi previsto, per sabato 20 gennaio, un terzo evento del percorso di educazione alimentare che si terrà presso la Biblioteca comunale, alle ore 17h.

Il tema affrontato sarà quello delle Proteine, la biologa nutrizionista Annalisa Caudullo ci parlerà di quali proteine prediligere e della frequenza con cui portarle in tavola.

Avremo come ospite l’Azienda agricola “I formaggi di Maria”, che si dedica all’allevamento e alla produzione di formaggi seguendo i principi previsti dalla certificazione biologica.

Infine l’erborista Amanda Luisella Gandolfi ci spiegherà come prevenire i malanni di stagione attraverso una corretta alimentazione.

L’evento, come di consueto, si concluderà con assaggi di cucina biologica e naturale.

Vi aspettiamo numerosi!!

Programma

√ La SALUTE nel Piatto – Antonella VITACCA, Comitato Salute Pubblica Cecina

√ “I Formaggi di Maria”Valeria LAGANGA, Azienda Agricola Castrogiovanni Maria

√ Le linee guida dell’Istituto tumori di Milano sull’alimentazione – Annalisa CAUDULLO, biologa nutrizionista

√ Disturbi invernali: come prevenirli in modo naturale – Amanda Luisa GANDOLFI, erborista ed esperta in Naturopatia

√ Assaggi di cucina biologica e naturale

INGRESSO LIBERO

Locandina La SALUTE nel Piatto – Le Proteine